KHỞI NGHIỆP MUỘN NHƯNG KHÔNG CHẬM

Giữa khu vườn sa pô giống Mexico (hay còn sa pô đỏ) xanh mướt, những trái sa pô căng tròn được bao kỹ lưỡng, chị Nguyễn Thị Đông Thúy vẫn cần mẫn chăm sóc từng gốc cây. 

Chị Nguyễn Thị Đông Thúy (bên phải)

Sinh ra trong gia đình thuần nông, từ nhỏ chị Thúy quen với ruộng vườn, cây trái. Bên cạnh đó, quá trình công tác nhiều năm trong lĩnh vực nông nghiệp giúp chị tích lũy không ít kiến thức và kinh nghiệm thực tiễn. “Làm nông nghiệp không thể nóng vội, càng không thể làm theo cảm tính; muốn thành công, phải hiểu cây, hiểu đất và hiểu thị trường”, chị Thúy chia sẻ.

Năm 2017, gia đình chị tích lũy vốn mua vài công đất ruộng để cải tạo lên vườn. Đến năm 2018, sau khi chính thức nghỉ hưu, chị quyết định bắt tay vào khởi nghiệp nông nghiệp trên chính mảnh đất của gia đình.

Không chọn những loại cây quen thuộc đã bão hòa thị trường, chị mạnh dạn tìm hiểu và lựa chọn giống sa pô đỏ - một giống cây ăn trái còn khá mới tại địa phương.

Theo chị Thúy, sa pô đỏ có nhiều ưu điểm nổi trội so với sa pô truyền thống: Trái to, trọng lượng từ 250 - 700 gram/trái, thịt mềm, vị ngọt đậm, mùi thơm lâu và được thị trường ưa chuộng. 

Ban đầu, chị trồng thử nghiệm 50 cây để theo dõi khả năng sinh trưởng, thích nghi với thổ nhưỡng địa phương. Khi cây phát triển tốt, cho trái đạt chất lượng, chị mới mạnh dạn nhân rộng diện tích.

Hiện hơn 2 ha vườn của chị Thúy có trên 1.000 cây sa pô đỏ và khoảng 200 cây sa pô giống Cần Thơ. Tuy nhiên, theo chị, trồng sa pô không phải “dễ ăn”. Cây tuy khỏe nhưng nếu không nắm vững kỹ thuật sẽ dễ gặp sâu bệnh, chất lượng trái không đồng đều.

“Quan trọng nhất là phải theo dõi sát từng giai đoạn sinh trưởng của cây, từ bón phân, xử lý côn trùng đến việc bao trái đúng thời điểm. Chỉ cần lơ là một khâu là ảnh hưởng cả vụ mùa”, chị Thúy cho biết.

NÂNG CAO GIÁ TRỊ TỪ KỸ THUẬT VÀ TƯ DUY THỊ TRƯỜNG

Sau nhiều năm tích lũy kinh nghiệm, chị Thúy rút ra rằng, ngoài giống tốt và nguồn vật tư sạch, yếu tố quyết định thành bại chính là kỹ thuật chăm sóc.

Chị Đông Thúy mạnh dạn đầu tư trồng 700 cây mận hồng MST

Nhờ áp dụng đúng quy trình, vườn sa pô đỏ của chị hiện cho sản lượng khoảng 4 tấn trái mỗi năm.

Đáng chú ý, hiệu quả kinh tế từ sa pô đỏ cao hơn nhiều so với sa pô thường. Thời gian từ lúc bao trái đến thu hoạch khoảng 3 tháng. Trái được phân loại theo trọng lượng để bán đúng giá trị: Loại 1 (từ 260 gram/trái trở lên) giá khoảng 65.000 đồng/kg, loại 2 (200 - 250 gram/trái) giá 50.000 đồng/kg, loại 3 (dưới 200 gram/trái) giá 30.000 đồng/kg
Giống sa pô đỏ chị Thúy trồng có khả năng sinh trưởng mạnh, chịu được điều kiện thời tiết khắc nghiệt, cho trái to, sai và có thể thu hoạch quanh năm. 

Dựa vào đặc tính này, chị áp dụng kỹ thuật xử lý cây ra hoa, đậu trái theo ý muốn thông qua việc cung cấp dinh dưỡng hợp lý cho cây sau mỗi vụ thu hoạch.

Không chỉ bán trái thương phẩm, mỗi năm, chị Thúy còn chiết nhánh, cung cấp hàng ngàn cây giống sa pô Mexico cho nông dân trong và ngoài tỉnh. Nhờ đó, tổng thu nhập từ mô hình vườn cây ăn trái của gia đình chị đạt vài trăm triệu đồng mỗi năm.

OCOP - BƯỚC ĐỆM ÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU

Đầu tháng 5-2025, sản phẩm sa pô đỏ của chị Nguyễn Thị Đông Thúy được chứng nhận đạt OCOP 3 sao.

Đây không chỉ là sự ghi nhận về chất lượng sản phẩm, mà còn mở ra cơ hội để trái sa pô Mexico vươn xa hơn trên thị trường.

Vườn sa pô đỏ của chị Đông Thúy hoàn toàn canh tác theo hướng hữu cơ, bao trái từ nhỏ đến khi thu hoạch. 

Chia sẻ về định hướng sắp tới, chị Thúy cho biết sẽ chủ động đăng ký nhãn hiệu độc quyền “Sa pô đỏ”; đồng thời, tiếp tục hoàn thiện quy trình sản xuất theo hướng an toàn, thân thiện với môi trường. 

“Làm nông nghiệp bây giờ không chỉ là trồng cây bán trái, mà phải nghĩ đến thương hiệu, uy tín và trách nhiệm với người tiêu dùng”, chị Thúy bày tỏ.

Không dừng lại ở sa pô đỏ, chị Thúy tiếp tục mạnh dạn đầu tư trồng 700 cây mận hồng MST. Nhờ tuân thủ nghiêm ngặt quy trình kỹ thuật, chỉ sau hơn 1 năm trồng, vườn mận phát triển tốt, tán cây đều, ra hoa sớm và cho trái đạt chuẩn thương phẩm.

Theo chị Thúy, nếu chăm sóc đúng cách, mận hồng MST có thể ra hoa sau 10 - 12 tháng và thu hoạch sau khoảng 3 tháng. Hiện giá mận tại vườn khá ổn định: Loại 1 từ 80.000 - 110.000 đồng/kg, loại 2 khoảng 50.000 đồng/kg, loại 3 từ 20.000 - 25.000 đồng/kg. Chị cũng đang chuẩn bị hồ sơ để đăng ký sản phẩm mận MST đạt chứng nhận OCOP. 

Bên cạnh đó, chị tận dụng diện tích vưởn trồng thêm sầu riêng, bưởi da xanh và một số loại cây ăn trái khác. Việc đa dạng hóa cây trồng giúp hạn chế rủi ro thị trường, tránh tình trạng “được mùa mất giá”; đồng thời, đảm bảo nguồn thu nhập ổn định quanh năm.

Theo chị Thúy, làm nông nghiệp hiệu quả phải gắn với tư duy bền vững. “Tôi tận dụng tối đa diện tích trong vườn. Mùa nào thức nấy, có loại cây cho thu hoạch quanh năm, nhờ vậy kinh tế gia đình luôn ổn định”, chị Thúy chia sẻ.

Sau nhiều lần tham gia Phiên chợ xanh tử tế, các hội chợ nông nghiệp xanh trong và ngoài tỉnh, điều tâm đắc nhất mà chị học được chính là phải làm nông nghiệp bằng cái tâm.

“Nông nghiệp tử tế là làm ra sản phẩm sạch, an toàn, không chạy theo lợi nhuận trước mắt. Tôi tin rằng, nếu giữ được sự tử tế trong sản xuất và kinh doanh thì thành công sẽ đến bền vững”, chị Thúy bộc bạch.

Khởi nghiệp ở tuổi U60, chị Nguyễn Thị Đông Thúy không chỉ khẳng định bản lĩnh của phụ nữ nông thôn trong thời kỳ mới, mà còn truyền cảm hứng mạnh mẽ về tinh thần học hỏi, đổi mới và khát vọng vươn lên.

Câu chuyện của chị là minh chứng rõ nét cho thấy, nếu có quyết tâm và tư duy đúng đắn, nông nghiệp vẫn là con đường làm giàu hiệu quả và bền vững cho người dân Đồng Tháp hôm nay.

Sớm Mai/Báo Đồng Tháp