Nhu cầu dinh dưỡng cho cây chè
Nhu cầu dinh dưỡng cho cây chè là rất cần thiết vì Cây Chè cho thu hái nhiều lần trong năm với khối lượng chất xanh lớn. Khảo sát thâm canh cây chè tại các tỉnh Thái Nguyên, Yên Bái, Phú Thọ, Lào Cai, Sơn La… cho thấy, một trong những nguyên nhân lớn nhất hiện nay làm cho năng suất, chất lượng chè giảm sút là khâu phân bón.
1. Điều kiện phát triển và nhu cầu dinh dưỡng cho cây chè
Chè là cây công nghiệp dài ngày, thích hợp trong điều kiện nhiệt đới và á nhiệt đới, nhất và vùng trung du, miền núi. Nhiệt độ thích hợp cho chè khoảng 20-30oC, độ dài 11 giờ/ngày, tổng tích ôn 3.500-4.000oC/năm, lượng mưa: 1.500-2.000mm/năm. Đất trồng chè cần có độ dày trên 60cm, giữ được ẩm nhưng phải thoát được nước, độ dốc bình quân không quá 15%. Chè là cây ưa đất chua, pH từ 4,5-5,0 là thích hợp. Độ cao địa hình có ảnh hưởng đến chất lượng chè, những vùng chè có chất lượng cao thường ở độ cao 500-800m so với mực nước biển.
Mật độ trồng chè dao động trong khoảng 6.000-15.000 cây/ha. Ở phía Nam, mật độ thích hợp khoảng 6.600-8.300 cây/ha (hàng cách hàng 1,5m, cây cách cây 0,8-1,0m).
Cây chè cần nhiều đạm nhất, sau đó tới kali và lân. Ngoài ra, chè có nhu cầu cao về nhôm di động, natri, sắt, mangan và một số nguyên tố trung vi lượng khác (Ca, Mg, Zn, Cu, Bo, …). Tuy nhiên, bón đạm quá nhiều, năng suất tuy cao nhưng chất lượng giảm. Ngược lại, bón nhiều lân và kali làm tăng lượng đường hòa tan, tăng hàm lượng tanin, tăng chất lượng chè.
Theo IFA World Fertilizer Use Manual, để tạo ra 1 tấn chè khô thương phẩm, cây chè cần 169kg N; 56,8 kg P2O5; 88kg K2O; 29,2kg MgO; 67kg CaO; 8,71kg Al; 4,79kg Mn; 2,41kg Fe; 0,74kg Na; 0,38kg Zn; 0,38kg Cu và 0,26kg Bo.
2. Nhu cầu dinh dưỡng cho cây chè và cách thức bón phân để chè hấp thu chất dinh dưỡng tốt nhất
Các nhà khoa học đã xác định trung bình năng suất 2 tấn chè búp khô/ha. Cây chè lấy đi khoảng 80 kg N, 40kg P2O5, 30 kg K2O, 8 kg MgO, 16 kg CaO và các chất vi lượng như kẽm (Zn), Bo (B), Mô líp đen (Mo)…
Nếu năng suất 3 tấn chè búp khô/ha thì nhu cầu dinh dưỡng của cây chè tăng gấp trên 2 lần, đặc biệt các chất trung lượng như Mg, Ca và chất vi lượng như Zn, B, Mo cần rất nhiều.
Được cung cấp đủ theo nhu cầu dinh dưỡng của chè thì năng suất cao và ổn định chất lượng được cải thiện rõ rệt, giá trị thương phẩm ngày càng cao. Tuy nhiên thực tế canh tác chè hiện nay bà con nông dân vẫn chưa bón đầy đủ các chất trung vi lượng. Nguyên nhân chủ yếu là do chưa trang bị đầy đủ kiến thức sử dụng phân bón mà chỉ làm theo kinh nghiệm, thói quen là chính.
Nông dân rất thích loại phân này sau khi bón cây chè xanh ngay nên chọn đạm là phân bón chủ lực. Với 7 - 8 lứa hái búp chè trong năm cũng là 7 – 8 lần bón đạm. Bà con thường bón phân theo trời mưa, rải phân ngay trên mặt luống chè.
Việc bón phân như vậy gây lãng phí lớn vì sau khi gặp nước mưa phân đạm hoà tan một phần lớn theo nước mưa chảy xuống sông, suối, một phần đạm bốc hơi còn một phần nhỏ cây chè mới hấp thụ được, bởi thế lượng đạm đầu tư quá lớn 60 - 80 kg urê/sào (360 m2) mà năng suất vẫn chưa cao, trái lại sâu bệnh bùng phát nguy cơ ngộ độc môi trường rất lớn do dùng nhiều thuốc bảo vệ thực vật chất lượng chè giảm sút.
Bà con nên biết rằng, sau đạm cây chè còn cần lân, kali và đặc biệt cần Ca, Mg và các chất vi lượng như Zn, B, Mo… trong đó cây chè cần nhiều nhất là Ca và Mg.
Do đặc điểm hình thành đất trồng chè ở miền núi phía Bắc là do đá phiến thạch phong hoá nên bản thân đất đã chua và nghèo dinh dưỡng đặc biệt các nguyên tố trung vi lượng, cộng với qúa trình đốt rẫy nên đất ngày càng bị rửa trôi xói mòn, độ pH thấp từ 3 - 4 nghèo các chất dinh dưỡng trung vi lượng.
Trong khi đó cây chè lại cần độ pH từ 4,5 - 5,5 và phải có hàm lượng Ca, Mg và các chất vi lượng từ trung bình trở lên. Các thực nghiệm bón phân cho cây chè xanh đều khẳng định: Cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng đa lượng (NPK) và các chất trung lượng Ca, Mg, các chất vi lượng như Zn, B, Mo thì chè tốt bền, cây khoẻ, ít sâu bệnh cho năng suất cao và chất lượng tốt.
PHÂN BÓN CHO CÂY CHÈ - ANFA GERMAN SOPER 1 (NPK 30.9.9+TE) + PHÂN BÓN HỮU CƠ SINH HỌC ANFA BATORGANIC
Nắm bắt được nhu cầu dinh dưỡng cho cây chè thiết yếu này, Công ty cổ phần Anfa Việt Nam đã cho ra đời sản phẩm phân bón đa yếu tố NPK chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng đa lượng (NPK) các chất trung lượng như Ca, Mg, các chất vi lượng như Zn, B, Mo… chuyên dùng cho cây chè đặc biệt là các chất dinh dưỡng trong phân bón, khi bón vào đất có tác dụng nâng cao độ pH của đất và là nguồn dự trữ dinh dưỡng cung cấp từ từ đầy đủ, cân đối cho cây chè. Bởi vậy cây chè khoẻ, tốt đều, tốt bền.
Để chăm bón cho cây chè kinh doanh nhằm đạt được năng suất cao, chất lượng chè cải thiện bà con nông dân có thể sử dụng các loại phân bón sau đây:
2.1 Phân bón Hữu cơ sinh học Anfa Batorganic
Với tác dụng rất tích cực đối với cây chè làm tăng sinh trưởng bộ lá chè, tăng năng suất, chất lượng chè, hàm lượng Nitrat, Tanin trong búp chè giảm…. Sản phẩm phân bón hữu cơ sinh học Anfa Batorganic còn có tác dụng cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cây trồng, hoàn trả và bổ sung hàm lượng hữu cơ bị thiếu hụt cho đất do quá trình canh tác nhiều năm cây trồng đã hấp thu hết, do xói mòn, cuốn trôi bề mặt thảm thực vật và mùn của đất; nhờ hoạt động của các chủng vi sinh vật làm cho đất trồng tơi xốp, màu mỡ, giữ độ ẩm cho đất, làm bộ rễ của cây phát triển mạnh và dễ dàng, tăng khả năng hấp thụ của cây trồng; Với thành phần axit humic, axit fluvic giúp cải thiện bộ rễ, giữ được độ phì nhiêu của đất, cải tạo đất, không gây ô nhiễm môi trường. Góp phần vào việc đảm bảo chất lượng chè an toàn và sạch.
Hàm lượng dinh dưỡng:
Hữu cơ: >70%
Axit Humic: 3%
Axit Fluvic: 2%
N: 4%;
P2O5: 2.2%;
K2O: 2.5%;
TE: Ca, Mg, Zn, Mo, B…..
2.2 Phân bón Anfa german soper 1
Là loại phân bón hỗn hợp chứa hàm lượng dinh dưỡng được sản xuất theo công nghệ tháp cao. Được sử dụng cho nhiều loại cây trồng khác nhau: chè, thuốc lá, thuốc lào, cây rau màu… đem lại hiệu quả và năng suất cao.
Hàm lượng dinh dưỡng:
N: 30%;
P2O5: 9%;
K2O: 9%;
TE: Ca, Mg, Zn, Mo, B…..
Công dụng:
Cung cấp các dưỡng chất thiết yếu một cách cân đối và hợp lý cho cây trồng.
Làm tăng độ phì nhiêu cho đất
Kích thích cây trồng phát triển mạnh thân, cành, lá…..
Giúp cây trồng sinh trưởng và phát triển tốt
Giảm công sức, thời gian chăm bón
Nâng cao năng suất và chất lượng nông sản.
3. Quy trình bón phân cho cây Chè thời kinh doanh
Được chia làm 4 lần bón:
- Lần 1 (Bón vào tháng 11,12): Bón phân hữu cơ Anfa Batorganic 350 – 400 kg/ha + 500kg/ha anfa german soper 1
- Lần 2 (Bón vào tháng 4,5): Bón 300 kg/ha anfa german soper 1
- Lần 3 (Bón vào tháng 6,7): Bón phân hữu cơ Anfa Batorganic 350 – 400kg/ha + 500kg/ha anfa german soper 1
- Lần 4 (Bón vào tháng 9): Bón 300 kg/ha anfa german soper 1
Cách bón: Đào sâu 6 - 10 cm giữa hàng, vén đất lên rồi rắc phân sau đó lấp đất kín phân. Sau bón phân nếu đất khô phải tưới ẩm đất.
Chú ý: Ở nương chè có độ dốc > 15 độ khi bón phân chú ý bón sâu hơn và tăng lượng cho các luống chè phía trên, các luống phía dưới thấp thì giảm lượng phân bón.
Sau nhiều năm sử dụng phân bón chuyên dùng cho cây chè bà con nông dân ở Thái Nguyên, Phú Thọ, Sơn La… nhận xét chè cho năng suất cao hơn 2 – 3 lần so với bón phân thông thường. Đặc biệt búp và lá có màu xanh sáng, búp to, ít sâu bệnh khi sao ít hao, chỉ cần 3,85 - 4,2 kg búp tươi cho 1 kg búp khô, hương vị được cải thiện, thị trường nhiều người ưa chuộng, hiệu quả sử dụng phân bón được nâng cao.
Đặc biệt sử dụng Phân bón Anfa đã thay đổi được phương pháp bón phân là bón vùi qua đất. Mỗi năm chỉ bón 4 lần thay vì bón 7 – 8 lần như trước đây, không phải đầu tư thêm phân đạm và các loại phân khác nhưng hiệu quả vẫn cao gấp nhiều lần.
Từ những tác dụng và lợi ích trên, bà con làm chè nên sử dụng chọn bộ công thức bón phân cho chè; giúp nương chè của bà con vừa đạt năng suất chất lượng, lại đảm chất lượng chè sạch. Cải tạo đất giúp cây chè phát triển bền vững.
Bà con có thể tìm mua phân bón Anfa tại các cửa hàng phân bón, đại lý hoặc liên hệ theo địa chỉ:
Công ty cổ phần Anfa Việt Nam
Địa chỉ: Lô 84, mặt bằng 2107, phường Đông Hải, thành phố Thanh Hóa, tỉnh Thanh Hóa.
Điện thoại: 0237 3755 686